冬といえばカニ。(安直) 刺身、ゆでガニ、蒸しガニ、焼きガニ・・・ 何にしてもウマいカニですが、、、 みなさん、食べたカニの殻。 捨てたらアカンで！！！ カニの殻は、うま味が詰まったお宝でっせ。 というワケで、 今回はカニの殻を使った、うま味凝縮　究極のカニ雑炊の作り方を紹介していきます。 【材料】 2～3人前 ・カニの殻・・・・・鍋に入る量で多ければ多いほど◎ ・カニの肩・・・・・適当 ・卵・・・・・1個 ・ご飯・・・・・お茶碗2杯分くらい ・日本酒・・・・・大さじ3くらい ・醤油・・・・・小...

今回は埼玉県川口市にある釣り堀「つり堀中の島センター」さんに行ってきました。 竿や仕掛け、エサはすべてレンタルすることができ、手ぶらで遊びに行くことができます。 釣り好きはもちろんのこと、ファミリーやお子さん連れ、昼休憩?のサラリーマンにもオススメです！！ こちらの釣り堀は、ヘラブナ、コイ、小ゴイ&金魚の3種類の釣りで遊ぶことが出来ます。 今回は小ゴイ&金魚釣り(以後金魚釣りと称します。)の料金、釣り方やコツなんかを紹介していきます！ カワイイ金魚も釣れます。 【釣り堀中の島...

ハロウィン。 毎年ニュース沙汰になるくらい、良くも悪くもかなり盛り上がるイベントの1つですよね。 8月も終わり、町のいたるところでハロウィングッズを見かけるようになってきました。 ハロウィンと言えば、ジャック・オー・ランタンを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 今年のハロウィンはジャック・オー・ランタンを本物のカボチャで手作りし、いつもとは一味違ったハロウィンの夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。 【ジャック・オー・ランタンとは】 そもそも、ジャック・オ・ランタンって何者...

台風13号接近の最中、市場に行ってきました！(通院のついで) まぁ台風なのでやっているお店は少なかったのですが、なんと！大好物「イカのミミ」だけを詰めたパックを発見！！ しかも200gで150円。 んなぁもん買うしかなかろうっ！ ということで、イカのミミを使って韓国風ヤンニョム炒めを作ります！ ちなみにこのイカは「アメリカオオアカイカ」。 レッドデビルといわれ、子どもの頃しばしばテレビに出ていたアイツです。 最近めっきり見なくなりましたが…。 出典：https://moto-tomin2sei.hatenablog.com/entry...

皆さん、アボカドってどうやって食べていますか？ 醤油？　マヨネーズ？　ポン酢？ 普段140円～180円くらいで売っているアボカドが98円になってたら2、3個買ってしまいますよね！？ そして、調理法に迷う…。 え、私だけ……？ いつもわさび醤油かな～ それ一番好きな食べ方やわ～。けど、今回それとはまた違った風味のレシピ考えてん！ ということで、濃厚なアボカドの風味に薬味を加えることでサッパリ感をプラスした、無限アボカドの作り方を紹介します！ 【材料】 1～2人分 アボカド・・・・・1個 玉ねぎ※・・・...

パパイヤって最近スーパーで見かけるけど、美味しいの？チャレンジするにはちょっと高いよねぇ。 わかる！知らない野菜に5、600円ってちょっと手出しにくいよな～ それな～…けど、実は食感めちゃめちゃええねん‼酵素の王様でもあり、食感の王様でもあんねんで！今決めたけど。 ハイ。 というわけでパパイヤが格安の200円で手に入ったので、簡単に作れてパパイヤの食感を生かした料理を作っていきます！ 青パパイヤ 【材料】 1～2人分 青パパイヤ・・・・・150g 調味酢・・・・・適量(パパイヤが浸かる量) ブラック...

まいど！歩く好奇心、ゲンです。 皆さん、カニステルという果物はご存知でしょうか。 知らない人がほとんどでしょう。きっと。 謎の果物が売られているのを見て今検索していますよね。 そんな謎の果物が売っていたら買うに決まっているじゃない！ ということで、詳しく紹介していきます。 【カニステルって？】 カニステル(Canistel) エッグフルーツやクダモノタマゴとも呼ばれています。 樹高が10mほどのアカテツ科の小高木。 原産地はメキシコから中央アメリカです。 メキシコを中心として、ブラジル、台湾、ベ...

初めてのエリアトラウト。どこに行けば良いかな…。チケットの買い方とか、釣り場とかよく分からないなぁ。 行くからには絶対釣りたい!! 2人の悩みを解決できるエエ釣場あるで～！細かく紹介していくから、初めてでも安心やで。にしてもB君髪色スゴいな笑 【リヴァースポット早戸って？】 丹沢山塊蛭ヶ岳を水源とする早戸川にある、ストリーム型(河川型)の ルアー・フライ・テンカラ専用エリアトラウト。 併設してエサ釣り専用の早戸川国際マス釣場があります。 宮ケ瀬の豊かな自然を感じながら釣りを楽しむことが...